





1月上旬にまたイエローナイフへ撮影の手伝いに行ってきました。今回はスイスからの知人と、その友人(ラスベガスより)の二人でした。最初の2晩は曇で見られませんでしたが最終日の3晩目は零下35度と寒く快晴。オーロラも激しく頭上を舞いました。二人ともこんなに寒い気温は始めてで、良い経験になったとか。 ... 続きを読む
プリンス・エドワード島にいらっしゃる日本人旅行者から聞く、嬉しいけれどちょっと残念なお声は「もっと長く滞在したかった」。せっかく長い飛行機を我慢して、時差12時間という地球の裏側までいらっしゃるのですから、ゆっくりと滞在して、島を満喫していただきたいと、いつも思います。 ... 続きを読む
カナダ東部に位置するケベック市は、北米で最初にヨーロッパ人(フランス人)の入植地になったところ。城壁に囲まれた旧市街はその歴史にふさわしく古い教会などの歴史的建造物が沢山あります。
ケベック市は1985年に、ヨーロッパ人による北米開拓の歴史がここから始まったこと、北米におけるフランス文化の揺籃の地であること、城壁などの歴史的建造物が残っていることなどを評価されて、北米で最初の世界遺産に登録されました。 ... 続きを読む
カナダの代表的なお土産と言えばメープルシロップですが、メープルの木と一言で言っても、その種類は50以上あります。中でも、砂糖楓(シューガーメープル)からは樹液が収穫できます。収穫時期は3月中旬、雪解けの頃のおよそ5週間。40ℓの樹液を根気よく煮詰めていって、1ℓのメープルシロップが出来上がります。 ... 続きを読む
January 26, 2012 at 2:00pm ·
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